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Sanduíche de Abacate e Ovos

Queridinho do Instagram, o abacate (ou avocado), virou protagonista de diversos pratos – de saladas, molhos, massas e sorvetes. Ele brilha em também nesta versão sanduíche, que tem preparo fácil, rápido e esbanja sabor e nutrição.

Ingredientes (para 4 sanduíches)

6 ovos
1/4 xícara de maionese caseira
1 colher de chá de mostarda Dijon
1/2 limão espremido
Sal e pimenta preta moída na hora
8 fatias de pão integral tostado na grelha ou torradeira
1 abacate
agrião quanto baste

Modo de preparo

Em uma panela cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos. Escorra, passe por água corrente fria e descasque. Amasse os ovos em um bowl com a maionese, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
Corte o abacate em cubos pequenos ou fatias finas. Doure as fatias de pão na grelha ou passe pela torradeira.
Em uma fatia de pão disponha cerca de 1/4 do abacate e 1/4 da salada de ovos e coloque os ramos de agrião por cima. Cubra cada sanduíche com outra fatia de pão e sirva.

Dica UP:
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Drinks e Coquetéis Receitas

Martini de abóbora

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Um drink para celebrar o Halloween, a festa americana que pode ser tema de uma divertida reunião entre amigos ou mesmo de animados aniversários no final do mês de outubro.
Adeptos ou não da festa vão adorar o drink que tem a abóbora como estrela e surpreende no sabor.

Ingredientes

1 colher de sopa de purê de abóbora
50 ml de vodka
1/4 xícara de suco de laranja fresco
caramelo (opcional)
sal vulcânico (opcional)
gelo
pitada de canela e noz-moscada para finalizar (opcional)

Modo de preparo

Para fazer o purê de abóbora: 1) asse um pedaço de abóbora embrulhada em papel alumínio e amasse a polpa quando estiver macia ou 2) cozinhe cubos de abóbora em pouca água, escorra e amasse.
Misture todos os ingredientes, exceto caramelo e sal, em uma coqueteleira e agite até que suas mãos estejam frias.
Mergulhe a borda da taça de martini no caramelo derretido (e frio) e, em seguida, no sal vulcânico.
Passe a mistura da coqueteleira por um coador de gelo direto na taça preparada.
Sirva em seguida.

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Acontece Caldos e Cremes Receitas

Lamen

Querido do outro lado do mundo, o Lamen conquistou de vez os ocidentais e ganha cada dia mais destaque em restaurantes de grandes cidades. Originalmente chinesa, a receita barata e fácil de reproduzir se popularizou no Japão principalmente após a Segunda Guerra Mundial e então ganhou o mundo.

O Lamen (se pronuncia Ramen) nada mais é do que um bowl com caldo, macarrão oriental e acompanhamentos. A receita é versátil e permite diferentes variações – desde o tempero do caldo, passando pelos acompanhamentos e até o tipo da massa – e não tem mistério no preparo.

Tipos de Lamen

Geralmente eles se dividem de acordo com o tipo de tempero utilizado para preparar o caldo – basicamente eles podem ser temperados com sal (Shio), com soja (Shoyu) ou com um fermentado de soja e arroz (Misô). Os caldos podem ser industrializados ou preparados em casa à base de ossos, carnes e vegetais e também se diferenciam pela concentração: os Kotteri são caldos mais grossos, gelatinosos e cheios de gordura e proteína, com longo tempo de cocção, já os Assari por sua vez, são caldos mais claros e leves, bem fininhos, preparados com legumes, algas e peixes.

Como preparar

Você precisará de:
Uma massa de macarrão oriental (hosomen, somen, udon ou soba).
Uma base de caldo de carne e vegetais.
Acompanhamentos diversos (que podem ser carnes, vegetais, algas, ovos).

lamen
Comece pelo caldo. Você pode preparar um caldo base com frango desfiado, pedaços de osso de galinha, alho, cenoura, cebola, gengibre, molho shoyu (ou sal) e água. Coloque os ingredientes na panela, deixe ferver, tire a primeira espuma produzida com a ajuda de uma escumadeira e depois cozinhe por aproximadamente 5 horas.

Ferva em seguida o macarrão e retire da água antes de ficar muito macio. Coloque em um bowl, cubra com o caldo quente preparado e adicione os acompanhamentos que desejar – carnes (em geral, lombo de porco, mas frutos do mar e massa de peixe prensada também são deliciosas opções), ovo (cozido ou poché, o que importa é a gema molinha, para escorrer e juntar-se ao caldo), algas (pode ser nori ou wakame, inteiras no canto ou picadinhas por cima), brotos (de bambu e de feijão são os mais comuns) e vegetais (cenoura, vagem, cebolinha, nirá, milho e o que mais o coração mandar).
Sirva quente.

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Você Sabia?
O lamen também é o protagonista dos filmes Lamen Shop, coprodução entre Japão, Cingapura e França que conta a história de um jovem cozinheiro japonês que trabalha na casa de lamen da família e que, com a morte do pai, sai em uma jornada em busca das raízes da família; Ramen Heads, documentário japonês que retrata a abordagem obsessiva dos chefs na criação do lamen perfeito e Ramen Kuitee! (Coma lamen!), criado como mangá e transformado em longa mostra como o lamen transformou a vida de três personagens.

Confira nossa seleção de bowls para servir.

Massas Receitas

Massas coloridas

Já sabemos que fazer massa a partir do zero não é tão difícil ou complicado (aqui já tem receita!), mas e aquelas lindas massas coloridas? Elas podem até parecer mais complexas, mas na verdade com exceção de algumas pequenas preparações extras, o processo é praticamente idêntico a fazer massa fresca comum. Geralmente a cor da massa é resultado do agente aromatizante – ele pode ser feito com corantes ou com ingredientes naturais como cenoura, beterraba, cúrcuma, curry, espinafre, ervas, tinta de lula e até cacau em pó.
O sabor dos agentes aromatizantes é na maioria das vezes bastante suave, portanto o que ganhamos com as massas coloridas é basicamente aquele visual incrível, além da adição de certos nutrientes, no caso de usar vegetais em seu preparo.

Quase sempre o processo começa preparando seu agente colorido. Vamos ver como preparar massa negra (com tinta de lula), massa verde (com espinafre) e massa rosa (com beterraba).

A proporção da massa é: para cada 100gr de farinha de trigo, 1 ovo.massas_coloridas

(veja nossa seleção de liquidificadores!)

Depois de preparado o ingrediente que vai dar cor à sua massa, siga o preparo comum: Despeje a farinha na bancada, faça um buraco no meio e junte o ovo batido e 1 pitada de sal. Usando um garfo ou a ponta dos dedos, gradualmente comece a empurrar a farinha na poça de ovo. Você vai continuar adicionando farinha até que não faça mais sentido usar o garfo – a massa ficará úmida e grudenta. Continue a misturar bem com as mãos, até que seja possível formar uma bola com a massa. Agora é hora de começar a sovar muito bem a mistura para que o glúten desenvolva sua elasticidade e deixe-a macia.

Para sovar, basta pressionar a palma da mão na massa, empurrando para frente e para baixo. Gire a bola 45 graus e faça novamente. Vá adicionando farinha aos poucos, se necessário. Continue o movimento até que a massa esteja uniforme. Se a massa estiver seca demais, pode ser preciso adicionar um pouco de água – neste caso, use um borrifador para evitar adicionar água demais.

Agora é hora da massa descansar. Forme uma bola com a massa, envolva-a em filme plástico e leve ao refrigerador por, pelo menos, 30 minutos.

O restante do processo é por sua conta: abrir a massa com uma máquina ou rolo de macarrão e cortar no formato desejado. Pronto! Agora é só cozinhar normalmente e escolher o molho de sua preferência.

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Clique aqui e veja nossa seleção de itens indispensáveis para preparar massa caseira.

Dicas Receitas Vegetais

Flor para comer

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A estação mais florida do ano chega trazendo cor, vida, alegria e… sabor. Sim! As flores comestíveis são utilizadas na gastronomia há séculos – a França medieval por exemplo utilizava em seus pratos a calêndula, enquanto na Roma antiga as rosas tinham destaque na alimentação. Parece estranho comer flor? Mas saiba que existem diversas espécies seguras para consumo e outras que você já come e nem sabia que eram flores como a alcachofra, a couve flor, o brócolis, além da deliciosa flor de abobrinha.

As flores comestíveis podem ter sabor doce, cítrico, levemente apimentado e até amargo. Algumas são consumidas na totalidade, outras parcialmente, como as pétalas de tulipa, algumas apenas em certas fases do seu desenvolvimento, como os botões de margaridas. Elas têm baixo valor calórico (cerca de 40kcal por 100g) e, assim como algumas frutas e verduras, apresentam vitaminas (principalmente A e C), além de fitoquímicos, reconhecidos pela sua atividade antioxidante e anti-inflamatória em nosso organismo. Nas pétalas, principalmente, ficam os minerais, vitaminas e compostos fitoquímicos. Ainda nas pétalas, há os flavonoides, com efeitos anti-inflamatório, antimicrobiano e antiviral. Além dos benefícios, os pratos ganham um visual incrível com flores comestíveis, que podem ir desde um simples canapé até um apetitosa salada.

Ficou animado a incluir flores na sua alimentação? Aqui vão algumas dicas:

Não coma flores que vieram de floricultura ou que foram cultivadas para serem vendidas como decoração. Também não consuma espécies que estiverem em estradas, parques urbanos ou canteiros públicos, que podem estar contaminadas com agrotóxicos e metais pesados. Claro que a poluição do ar também poderá contaminar as flores do campo, ou da sua casa mas, com certeza, o índice de contaminação será menor.

As flores, todas, são potencialmente alergênicas, então, se você é suscetível a alergias (pólen, pigmentos, bichinhos) tenha bastante cuidado. Não coma se não tiver certeza sobre a segurança do consumo.

Antes de comer flores lave-as muito bem em água para eliminar resíduos ou bichinhos que possam estar em seu interior. Lembre-se que há diferenças entre pétalas e miolo, tanto de gosto como de composição.

Para sua segurança, prefira sempre flores que você já sabe que são inócuas. Muitas flores se parecem e algumas podem ter algum tipo de toxicidade.

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Uma lista de flores comestíveis: 

Capuchinha – ótima para saladas, têm um gosto ligeiramente apimentado. As sementes podem até ser usadas para substituir pimentas tradicionais. A planta inteira é comestível.

Dente-de-Leão – para saladas e cozidos.

Lavanda – seu sabor e aroma são bastante específicos, com um leve toque cítrico e são ótimas para geleias e doces.

Hibisco – vai ao chá, ao licor e a geleia.

Rosas – todas são comestíveis e seu sabor depende da espécie, podendo ser adocicado ou amargo. Rendem ótimas geleias para acompanhar grelhados.

Amor-perfeito – tem textura aveludada e é refrescante. Boa para saladas ou aromatizar vinagres.

Calêndula – apenas as pétalas da espécie são propícias para o consumo. Boa para receitas quentes, ela tem um sabor amargo e pode substituir o açafrão.

Flor-de-mel – com aroma intenso de mel e sabor adocicado, a flor combina com sobremesas, carnes e até peixes. É branca e delicada, com folhas de sabor apimentado.

Não esqueça também das flores dos trevos, das azedinhas, das flores de manjericão, da rúcula, da cebolinha e tantas outras que passam despercebidas em nosso dia-a-dia.

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#RECEITA: FLOR DE ABOBRINHA EMPANADA

20 flores de abobrinha
2 ovos
2 colheres (sopa) de parmesão ralado fino (veja nossa seleção de raladores!)
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
80ml de água com gás
Óleo para fritar

Lave as flores de abobrinha com cuidado e seque-as com papel toalha.
Em um bowl bata os dois ovos, misture o queijo e a farinha. Tempere com sal e pimenta e acrescente a água com gás. O resultado deve ser uma massa grudenta.
Passe casa flor de abobrinha pela massa e frite em óleo quente, dourando todos os lados. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Petiscos Receitas

Croquetas de Batata

croquetas

Famosas na Espanha, as croquetas lembram o nosso tradicional croquete mas tem preparo diferente, geralmente partindo de um bechamel. Considerado um prato de reaproveitamento, as croquetas foram criadas na França mas conquistaram mesmo os espanhóis em uma época da farinha abundante e proteína escassa. Com diversas variações da receita original, dá para preparar uma croqueta de batata de maneira muito simples e no forno, longe das calorias da fritura em imersão, para petiscar (quase) sem culpa 🙂

Ingredientes
750g de batatas em cubos
25g de manteiga
2 gemas de ovo mais 2 ovos inteiros
50g de queijo como cheddar, emmental ou gruyere
50g de farinha de trigo
100g de farinha Panko (ou de rosca, para empanar)
azeite, sal e pimenta preta moída na hora

Modo de preparo
Cozinhe as batatas em água levemente salgada por 15 minutos ou até ficarem macias. Escorra e amasse bem, de preferência com um amassador. Acrescente a manteiga, as 2 gemas, o queijo e tempere a gosto. Reserve até ficar firme e frio o suficiente para manusear.

Molde a mistura em 14–16 croquetas, pesando cerca de 50g cada.

Coloque a farinha de trigo, os ovos inteiros e a Panko (ou farinha de rosca) em três bowls separados e bata os ovos. Mergulhe cada croqueta na farinha de trigo, remova qualquer excesso e mergulhe no ovo batido e então na Panko, deixando toda a superfície do bolinho coberta por ela. Transfira para uma assadeira e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 200°C.

Regue as croquetas com azeite e asse por 20 minutos, ou até dourar.

Você Sabia?
Há evidências de que o chef francês Antonin Carême conhecido como o “rei dos chefs e chef dos reis” foi quem apresentou as croquetas nas cozinhas nobres em meados do século XVIII e início do XIX após servi-los em um de seus banquetes sob o nome croquetes à la royale.
O termo croqueta é atribuído à onomatopéia croc ou croquer (crunch). E a partir daí, croqueta. Em outros países muda seu nome: kroket (Holanda), krokett (Hungria), korokke (Japão), croquete (Portugal / Brasil), kroketten (Alemanha), croquete (em inglês).

Receitas Sobremesas

Marshmallow caseiro

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Quem não se rende a um delicioso chocolate quente em pleno inverno? Mas, e se o que é bom puder ficar ainda melhor? Como? Com marshmallows caseiros!
Longe de saquinhos industrializados, um marshmallow caseiro ganha em sabor e textura e sua produção pode ser uma tarefa divertida. Ainda que com etapas que só podem ser feitas por adultos, depois do prontos os marshmallows podem fazer a alegria da criançada – que tal chamá-las para preparar deliciosos espetinhos coloridos? Basta espetar os marshmallows cortados em palitos para churrasco, banhar em chocolate derretido e usar a criatividade nos confeitos.

marshmallow

Os adultos também vão de render! Além do chocolate quente, a versão caseira de marshmallow é uma ótima opção para a fondue de chocolate (confira nossas sugestões!) – apenas irresistível e uma sugestão divertida para finalizar um jantar entre amigos.

marshmallow

Ingredientes 

1 xícara (125 g) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
2 xícaras (400 g) de açúcar
1 colher (sopa) de glucose de milho
1 1/4 xícara (300 ml) de água, separada
4 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
2 claras
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo

Polvilhe uma forma quadrada de 23 cm com uma quantidade boa de açúcar de confeiteiro.
Em uma panela pequena misture o açúcar, a glucose de milho e 3/4 xícara (180 ml) de água. Cozinhe a calda em fogo médio. Ela deve chegar a temperatura de 120 a 130 ºC (use um termômetro de cozinha!), ou até que uma gota da calda jogada na água fria, vire uma bolinha dura (ponto de bala dura).
Enquanto a calda cozinha, em uma tigela de metal coloque o restante da água e polvilhe a gelatina. Leve a tigela ao banho-maria em fogo brando, até que a gelatina dissolva completamente. Mantenha a gelatina em local quente até a calda atingir a temperatura ideal. Tire a calda do fogo e misture-a com a gelatina. Reserve.
Em uma tigela, bata as claras em picos moles. Aos poucos adicione a calda com a gelatina, e continue a bater até que as claras estejam firmes. Misture a baunilha. Espalhe uniformemente o marshmallow na forma polvilhada com açúcar. Deixe-o na geladeira por 8 horas ou de um dia para o outro. Corte no tamanho desejado.marshmallow

Para o chocolate quente

Em uma panela em fogo médio misture 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado, 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó, mexendo sempre até ficar homogêneo. Pare de mexer quando o chocolate derreter. Distribua em canecas e finalize com pedaços de marshmallow.

Receitas Sopas Vegetais

Creme de Beterraba

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Uma raiz que deixa seus pratos ricos nutricionalmente, saborosos e lindos, assim é a beterraba. Além das propriedades nutricionais, ela é super versátil para entrar na alimentação do dia-a-dia em forma de saladas cruas e cozidas, risotos, refogados, panquecas, massas e até sucos – um verdadeiro coringa. Com toda essa versatilidade, ela ainda pode e deve ser consumida integralmente – suas folhas são comestíveis e super saborosas! Por isso, na hora da compra prefira a versão integral, com caule e folhas.

Para aproveitar o clima frio, que tal levar a beterraba para a sopa e preparar esta delícia cremosa e com esta cor incrível?

Ingredientes

40g de manteiga sem sal
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 batata picada
1 folha de louro
1 litro de caldo de frango ou legumes
450g de beterraba descascada e picada
Sal e pimenta a gosto

Sugestões para o topping: creme de leite, creme azedo, iogurte, mascarpone, croutons, pistache, folhas pequenas de beterraba, ervas frescas como cebolinha ou manjericão e azeite extra virgem.

Modo de Preparo

Aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e a cenoura e cozinhe, mexendo, por 3 minutos ou até que esteja ligeiramente amolecida. Adicione a batata picada e cozinhe, mexendo por mais 5 minutos. Adicione a beterraba, a folha de louro, o caldo e 2 xícaras (500ml) de água. Aumente o fogo para médio-alto, leve a sopa à fervura e cozinhe até que os legumes estejam bem macios.
Deixe a mistura esfriar um pouco e descarte a folha de louro. Leve ao liquidificador e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto, adicione um pouco de água extra se estiver muito espessa e aqueça em fogo baixo, se necessário.

Para servir, divida a sopa em bowls ou cocottes e finalize com os toppings escolhidos.

Dicas Principais Receitas

Gratina!

gratinado

Se palavras como cremoso, crocante e borbulhante te deixam com água na boca, então provavelmente você é ou vai virar fã do gratinado, a técnica francesa que deixa o prato saboroso e suculento. Simplificando, um gratinado é um prato com uma crosta dourada no topo, geralmente envolvendo queijo e pão ralado. O termo vem do francês gratiner, algo como grelhar.

Esta deliciosa cobertura dourada pode ser obtida de diversas formas – a parte superior do prato pode ser generosamente polvilhada com pão ralado, queijo, ou envolvida em molho branco cremoso (adicionar ovos ao molho deixa a textura ainda mais gostosa!). O gratinado, além de saboroso é prático e geralmente consumido como prato único e montado na própria travessa que vai do forno à mesa – seja em uma travessa para toda a família ou em porções individuais, utilizando ramekins e cocottes. A praticidade também fica por conta do tempo, já que um gratinado pode facilmente ser montado com antecedência, até mesmo na véspera, indo ao forno momentos antes de servir.

gratinado

O que gratinar?

Os gratinados de legumes são um excelente acompanhamento para um filé de frango ou um assado. A batata gratinada é a primeira que vem à cabeça (confira aqui uma receita!) mas muitos outros vegetais são adequados para gratinados, como alho-poró, erva-doce, cebola, tomate, abobrinha, berinjela, couve-flor, espinafre, abóbora. Uma boa ideia é fatiar os legumes finamente e organizá-los em camadas em sua travessa. Entre cada camada, um pouco de sal e pimenta, manteiga e molho branco. Ao final, uma cobertura de queijo ou pão ralado e forno!

Mas nem só de vegetais vive o gratinado. Frango desfiado com brócolis e molho de queijo, finalizado com muito parmesão ralado formam um prato delicioso e úmido. Vegetais com carne desfiiada rendem saborosos gratinados e podem ser finalizados com farinha de pão e manteiga, para uma camada crocante. Massas em geral com molho de tomate podem ser gratinadas com uma generosa camada de parmesão – apenas maravilhoso! E o clássico Mac and Cheese – macarrão e queijo gratinado, tão simples e perfeito. Experimente também moussaka grega com berinjela e carne moída (cordeiro é o ideal) com uma camada superior de molho béchamel que ganha no forno um lindo bronzeado.

gratinado

gratinado

Qual queijo utilizar?

Os queijos macios são os mais indicados, pois derretem com facilidade e mantém a textura. Mussarela, emmenthal, gruyére e meia-cura são escolhas certeiras. Parmesão, apesar de mais duro, também é muito utilizado – neste caso, rale-o na hora de usar para manter um pouco a umidade. Convém ainda evitar o queijo branco que, apesar de mais leve, ganha textura “borrachenta” quando vai ao forno.

gratinado

Montagem

Na hora de montar seu prato gratinado garanta que ele receba bastante molho – isso evita o ressecamento provocado pelo forno, que deve estar pré-aquecido.

Prefira travessas de vidro e cerâmica, que retém bem o calor. Certifique-se de deixar um espaço na borda superior para evitar derramamento quando o líquido e o queijo começarem a borbulhar – esse é o ponto do gratinado!

Dica:
Se o gratinado estiver quente e borbulhante no forno, mas o topo ainda não estiver dourado, você pode finalizar com um maçarico.

couve flor gratinada

#RECEITA | COUVE FLOR GRATINADA

Ingredientes

1 couve-flor de média cortada em floretes (também pode ser brócolis ou metade de cada)
2 colheres de chá de manteiga
1/3 xícara de farinha Panko (para empanados)
1/2 xícara de queijo Gruyère picado
1/2 xícara de cebola finamente picada
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de salsinha picada
Noz moscada ralada, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média. Disponha a couve-flor em uma travessa ligeiramente untada com azeite ou manteiga. Tempere com sal e pimenta e asse por 20 minutos ou até que esteja macia mas al dente.
Em uma panela coloque a manteiga e doure rapidamente o alho. Adicione a cebola e cozinhe até ficar transparente. Junte a farinha de trigo e cozinhe por 3 minutos. Adicione o leite aos poucos, batendo sem parar com um fouet. Tempere com noz moscada ralada, sal e pimenta e cozinhe até levantar fervura e começar a engrossar. Junte 1/2 do queijo ralado e mexa bem. Desligue o fogo.
Cubra a couve flor com o molho, finalize com o restante do queijo e a farinha Panko. Leve ao forno até borbulhar e dourar.

Drinks e Coquetéis Receitas

Gin Tônica, um clássico estiloso

gin tonica

Se você é fã do clássico drink Gin Tônica, carinhosamente conhecido como G&T, agradeça aos soldados ingleses. Foram eles que, para evitar a malária nas tropas em terras indianas e driblar o gosto amargo, começaram a adicionar gin, limão e açúcar ao quinino, a água tônica que conhecemos hoje. Nascia então o drink que é sucesso no mundo todo.

Refrescante e com baixas calorias, o drink ganhou a mesa dos bares e corredores do Palácio de Buckingham. De sabor seco, tem o gin como base e permite inúmeras variações em seu preparo. O Gin é um destilado transparente a base de cereais tais como milho, centeio, cevada e trigo, que então é destilado uma segunda vez com uma especiaria pouco conhecida por aqui, o zimbro, que confere seu aroma e sabor peculiar à bebida.

A receita básica para preparar um clássico G&T leva 60 ml de Gin, 120 ml de água tônica e 1 ou 2 rodelas de limão. Basta completar um copo ou taça com gelo, adicionar o gin, completar com a tônica e espremer um squeeze de limão.
Para complementar o drink e dar um toque diferente, alguns ingredientes podem ser acrescentados, tais como canela, alecrim, anis estrelado, framboesa, casca de laranja, gengibre… basta usar a criatividade. Já para a decoração (garnish) do drink aposte em rodelas de limão, fatias de pepino e zimbro.

gin tonica

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