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#DicasDeUso: Panelas de ferro Le Creuset

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Cada peça da marca francesa Le Creuset foi projetada para a versatilidade e facilidade de uso. Ao comprar uma panela de ferro fundido Le Creuset você tem a certeza de estar adquirindo um utensílio de alta qualidade e extremamente durável. Seguir algumas orientações de cuidados e uso antes de usar sua Le Creuset pela primeira vez lhe ajudarão a alcançar os melhores resultados de cozimento possíveis.

COZINHAR COM FERRO FUNDIDO

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O ferro fundido esmaltado é um material excelente que funciona bem para as mais diversas necessidades da cozinha moderna. Para qualquer tipo de cozimento, seja fritar, refogar, cozinhar lentamente, selar uma carne ou assar um bolo, esta categoria possui um formato apropriado. O ferro fundido funciona bem desde para o cozimento lento em baixas temperaturas até grelhados em altas temperaturas.

O ferro fundido pode ser usado de forma confiável em qualquer fonte de calor, incluindo, forno ou grelha. Possui uma incrível capacidade de reter o calor de forma eficiente, o que permite o seu uso em configurações de calor mais baixas no fogão e no forno a gás. Na mesa, um utensílio coberto pode manter a comida quente por muito mais tempo.

O ferro fundido também pode ser usado para manter os alimentos frios. Por conta da capacidade de reter temperaturas altas e baixas, um utensílio gelado pode ser usado para servir pratos frios, ideal em um dia quente de verão. Utensílios de ferro também podem ser colocados no congelador para armazenamento de alimentos ou para o preparo de pratos avançados.

ANTES DE USAR
Remova todas as embalagens e etiquetas. Lavar a panela com sabão neutro e água quente, depois de enxaguar e secar completamente, sua panela agora está pronta para ser usada e não requer nenhuma preparação adicional, como a cura, por exemplo.

RECOMENDAÇÕES DE TEMPERATURA
O utensílio de cozinha de ferro fundido Le Creuset pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo gás, placa elétrica, anel radiante, placa vitrocerâmica, indução, fornos a gás, óleo, carvão ou madeira. Ao usar qualquer fogão coberto de vidro, levante sempre o utensílio ao movê-lo; nunca o deslize, pois isso pode danificar o fogão ou a base do utensílio.

Combine sempre o tamanho da base da panela com o tamanho da zona de calor do fogão para maximizar a eficiência e para evitar o superaquecimento dos lados da panela e danificar as alças.

As chamas do fogão devem sempre ser destinadas à área de base do utensílio e nunca devem se estender pelas paredes laterais da panela. Os cabos mais longos devem ser posicionados de forma segura, onde estes não fiquem pendurados na frente do fogão ou em outras zonas de calor intenso.

TEMPERATURAS DE PREPARO
O calor médio ou baixo proporcionará os melhores resultados para cozinhar, incluindo frituras e selagens. Deixe a panela aquecer gradualmente para resultados de cozimento equilibrados e uniformes. Uma vez que a panela estiver quente, o cozimento pode continuar em temperaturas mais baixas.

Temperaturas mais elevadas só devem ser utilizadas para ferver água para legumes ou massas, ou para reduzir a consistência de caldos e molhos. O aquecimento rápido nunca deve ser usado para pré-aquecer uma panela antes de baixar o calor para cozinhar. O ferro fundido retém o calor de forma tão eficiente que o superaquecimento causará queimaduras ou colapso no esmalte.

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ÓLEOS E GORDURAS
Com a exceção das grelhas, a superfície do esmalte não é ideal para cozinhar a seco.

Sua escolha de líquido, óleo, gordura ou manteiga deve cobrir completamente a base antes do aquecimento começar. Não deixe a panela sem vigilância e não deixe secar a panela, pois isso pode danificar permanentemente o esmalte.

Para fritar, o nível máximo de óleo não deve exceder 1/3 da capacidade. Esta profundidade permite uma altura segura para que o óleo aumente quando os alimentos forem adicionados. Um termômetro deve ser usado por medidas de segurança e uma tampa deve estar sempre prontamente disponível em caso de superaquecimento ou queima.

ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS E MARINADOS
A superfície do esmalte vitrificado é impermeável e, portanto é ideal para armazenamento de alimentos crus ou cozidos e para marinar com ingredientes ácidos, como o vinho, por exemplo.

ACESSÓRIOS
Para seu conforto e proteção de superfície, recomenda-se utensílios de silicone da Le Creuset. Também podem ser utilizados utensílios plásticos, de madeira ou resistentes ao calor. Os utensílios metálicos, colheres ou fouets também podem ser usados, mas requer cuidado, não se deve raspar ou bater na superfície do esmalte ou na borda da panela.

Os batedores, sejam elétricos ou a bateria não devem ser utilizados. Suas lâminas certamente danificarão o esmalte. Facas ou utensílios com bordas afiadas também não devem ser usados para cortar alimentos dentro de uma panela.

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ALÇAS E PUXADORES
As alças de ferro fundido, os puxadores de aço inoxidável e os puxadores fenólicos ficarão quentes durante o uso no fogão e no forno. Sempre use um pano seco ou luvas de forno para levantar a tampa ou o utensílio.

PANELAS QUENTES
Coloque sempre a panela quente em uma placa de madeira, rechaud ou suporte de silicone da Le Ceuset, nunca em uma superfície desprotegida.

USO NO FORNO

Os puxadores fenólicos pretos da tampa na nossa linha Signature de ferro fundido esmaltado suportam até 250 °C. Os puxadores pretos fenólicos da tampa na nossa linha tradicional de ferro fundido esmaltado suportam até 190°C. Os produtos com alças de ferro fundido embutidas ou com puxadores de aço inoxidável podem ser utilizadas a qualquer temperatura no forno. As panelas com alças ou puxadores de madeira não devem ser levadas ao forno.

Nunca coloque nenhum produto no assoalho dos fogões com interior de ferro fundido. Isto aumentará a temperatura no interior do forno, resultando em um aumento na taxa de cozimento o que pode alterar a qualidade da receita. Não arraste os utensílios dentro do assoalho revestido do forno para não danificá-los. Para melhores resultados coloque sempre os utensílios sobre uma grelha.

DICAS PARA GRELHADOS
É importante pré-aquecer as grelhas para obter uma superfície quente para grelhar e caramelizar. Este conselho não se aplica a nenhum dos outros produtos.

Para grelhar de maneira correta, é importante deixar a superfície da grelha aquecida antes do início do preparo. As linhas de cozimento não aparecerão nos grelhados se a superfície da grelha estiver muito fria ou se o alimento estiver muito úmido. Coloque a grelha vazia no fogo médio e deixe-a aquecer durante alguns minutos. Não adicione óleo na grelha vazia caso contrário, ele poderá ficar muito quente e com fumaça.

Pegue um pouco de água em seus dedo e espalhe pela superfície quente. Se a água evaporar imediatamente, significa que a panela está pronta para o uso. Caso contrário, aqueça a panela um pouco mais e repita o teste com a água. Quando a superfície estiver quente, adicione pouco óleo utilizando um óleo em spray ou pincele o óleo utilizando um pincel de silicone da Le Creuset. São recomendados óleos vegetais e de milho. O azeite poderá causar uma fumaça excessiva, porém é um produto seguro de ser utilizado. Para as camadas cozidas, deixe a comida descansar por vários minutos na superfície. Se a comida for removida rapidamente, as camadas ficarão finas e o vapor da comida poderá ser liberado para a superfície. A comida vai soltar naturalmente quando estiver pronta para ser virada ou removida.

Qualquer alimento para grelhar deve estar bem seco antes de ser colocado na superfície quente. Os alimentos molhados não obterão boas linhas e podem resultar em aparência sem sabor. Use papel toalha para reduzir o excesso de umidade dos alimentos. O óleo pode ser espalhado com um pincel sobre o alimento se desejado. Os alimentos que foram marinados também devem ter excesso de umidade removida com papel toalha.

DICAS PARA FRITAR E SALTEAR
Para fritar e saltear, o óleo ou gordura deve estar quente antes de adicionar os alimentos. Coloque a panela e gordura/óleo na temperatura correta juntos.

Para verificar se o óleo está quente o suficiente, verifique se há uma ondulação suave na sua superfície da panela. Para manteiga e outras gorduras, a presença de bolhas ou espuma indica a temperatura correta. Se em algum momento ocorrer a presença de fumaça, ou se a manteiga começar a dourar, é um sinal de que está muito quente e a temperatura deve baixar um pouco antes de prosseguir. A maneira mais rápida de fazer isso é remover a panela da fonte de calor por alguns instantes. Para uma fritura mais longa, uma mistura de óleo e manteiga oferecem excelentes resultados.

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CUIDADO E LIMPEZA

CUIDADOS GERAIS
Sempre espere a panela esfriar para poder lavar.

Não mergulhe uma panela quente em água fria. Embora o esmalte da Le Creuset seja projetado para ser o mais durável do mercado, ainda pode ocorrer choque térmico, resultando em rachaduras ou perda de esmalte, o que não é coberto pela garantia vitalícia.

Se houver resíduos de alimentos no momento da limpeza, encha a panela com água morna e deixe agir de 15 a 20 minutos antes da lavagem. Uma escova pode ser útil para remover pequenos depósitos de alimentos ou para limpeza entre as linhas da grelha. Não use esfregões ou produtos abrasivos na superfície do produto. Os pincéis de nylon ou soft abrasivos podem ser usados para remover resíduos persistentes. Para evitar danificar o esmalte, não use palha de aço ou outros abrasivos mais agressivos.

Manchas de luz ou marcas de metal causadas por ferramentas metálicas podem ser removidas com o limpador de panelas Le Creuset. Uma limpeza ocasional com este produto também manterá a nova aparência de suas panelas. Infelizmente este produto não está disponível neste site, mas há produtos similares no mercado.

Nunca guarde as panelas enquanto ainda estiverem úmidas. Guarde-as sempre em um armário seco ou em um espaço arejado longe de vapor ou qualquer umidade.

Mantenha o aperto de todas as alças e puxadores ao verificá-los e apertá-los regularmente.

O ferro fundido esmaltado Le Creuset é extremamente resistente, mas pode ser danificado se cair acidentalmente ou derrubado contra uma superfície dura, ocasiões que não estão cobertas pela Garantia vitalícia da marca.

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LAVA-LOUÇAS
Todas as panelas com ferro fundido com alças fenólicas ou puxadores de aço inoxidável podem ser lavadas na máquina de lavar louça. No entanto, a lavagem de louça constante pode levar a um apagamento do acabamento do esmalte. Isso não prejudica o desempenho do produto. Ao usar a máquina de lavar louça, sempre permita que o ciclo termine antes de abrir a porta. Isso garantirá que as panelas estejam completamente secas.

As panelas com alças de metal podem ser lavadas na máquina de lavar louça, mas isso reduz muito o desenvolvimento de uma pátina; Como resultado, grelhas e frgideiras exigirão a cura por mais vezes. As panelas com alças de madeira não são laváveis em lava-louças.

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ESMALTE NEGRO
O esmalte negro pode ser encontrado em frigideiras, grelhas, skillets, woks, tagines e uma série de caçarolas redondas e ovais. O esmalte negro tem uma camada suave, mas não é tão brilhante como outros acabamentos de esmalte interior de cor de areia. Ele foi especialmente projetado para resistir uma maior temperatura na superfície, o que não é o mesmo que simplesmente usar uma peça em fogo alto.

Com ferro fundido, as temperaturas superiores da superfície podem ser alcançadas, permitindo que qualquer peça aqueça completamente em uma configuração média. Isso torna o interior de esmalte negro ideal para frigideiras, grelhas e outros utensílios para cozimento em alta temperatura.

O esmalte negro manterá sua boa aparência e permitirá que uma patina se construa em sua superfície com uso contínuo. Uma pátina é o resultado dos óleos e gorduras naturais de alimentos que cozinham na superfície quente. A pátina não deve ser removida, pois ela aumenta o desempenho dos preparos impedindo que os alimentos grudem com frequência. Também reduz a necessidade de lubrificação superficial.

Com as temperaturas mais altas da superfície alcançadas durante a fritura, grelhado e selagem, os açúcares e algumas enzimas presentes nos alimentos serão caramelizados durante o processo. Isso não só ajuda na retenção de umidade e sabor, mas também ajuda a produzir belas linhas em carnes grelhadas.

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Interdesign

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A vida cotidiana tem seus desafios e com certeza nós apreciamos aquelas pequenas coisas que fazem a diferença neste dia-a-dia. Então, por que não criar produtos que tornam a organização um pouco mais fácil? É isso que a americana InterDesign faz – produtos interessantes para novos espaços e que oferecem mais do que aparentam: eles resolvem problemas e melhoram o funcionamento da casa pois são projetados para ajudar as pessoas a organizar e melhorar suas casas – e ainda acrescentam um toque especial, cheio de charme.

A InterDesign começou como uma empresa de design de utilidades domésticas há mais de 40 anos com um objetivo principal em mente – oferecer produtos de armazenamento inovadores para a casa a um preço razoável. Com este objetivo, ao longo destes anos a empresa criou soluções para banheiro, cozinha, despensa, closet, lavanderia e muito mais.

Baseada em Solon, Ohio, nos arredores de Cleveland, a empresa não para de crescer. Presente em mais de 100 países, a InterDesign caminha para se tornar líder global em utilidades domésticas.

Na Utilplast você encontra um grande mix de produtos da marca, com soluções práticas para diversos cantinhos da casa. Quer conhecer todos os produtos? CLIQUE AQUI!

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Confira as opções InterDesign para organizar qualquer cantinho.

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Precisa organizar a despensa? Clique para ver as opções.

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A geladeira precisa de uma organização? Veja os itens indispensáveis.

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A cozinha também merece atenção! Tem itens InterDesign perfeitos para organizá-la com muito charme. Clique para ver.

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O banheiro ganha organização com itens InterDesign. Veja todos eles.

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Atenção especial para a bancada do banheiro, que vai ficar estilosa e organizada com itens InterDesign. Veja todos.

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Manter gavetas organizadas nem sempre é fácil mas com os organizadores InterDesign essa tarefa é fácil.

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Otimizar espaço é uma das características dos itens InterDesign. Precisa ganhar um espacinho extra no armário? Veja as opções.

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Cuisipro

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A mesa onde comemos também nos conecta. Os horários das refeições – quando estamos comendo, compartilhando, relaxando – nos unem de maneira significativa. Seja com a família, em uma reunião informal com os amigos ou em uma noite com as crianças, a Cuisipro faz parte da preparação e serviço da comida que você ama. Comida, família e amigos – é disso que se trata a vida afinal, não?

Pensando nisso, a marca canadense Cuisipro projeta há 25 anos os melhores utensílios para preparar, incluindo raladores de última geração, inspirados na paixão pela culinária, no amor pelo excelente design e na dedicação para tornar a vida mais agradável. Seus produtos são concebidos por designers, moldados com a colaboração de chefs profissionais, entusiastas da cozinha e paladares internacionais da equipe global Cuisipro. Essa perspectiva internacional faz com que a marca mantenha sintonia com as tendências alimentares e mercados em constante mudança. utensilios-cuisipro

Inovação 
Função e estilo. A Cuisipro projeta com precisão. Seus protótipos são testados e os conceitos exaustivamente refinados para dar vida às melhores ideias. A marca trabalha a forma, materiais, manutenção, limpeza e como todos eles se juntam para criar algo de qualidade superior. Combinando materiais de alta qualidade com design funcional, a Cuisipro cria produtos duráveis, com acabamento de alta qualidade e sujeito a rigorosos padrões de teste – nenhum detalhe é esquecido para obter resultados excepcionais.

Prêmios
Por mais de 20 anos, a Cuisipro tem sido a orgulhosa recebedora de inúmeros prêmios de design – desde o prestigiado prêmio Reddot Design Award até o International Housewares Design Awards e o Design Plus Award.

O nome Cuisipro foi construído em uma lista de novas idéias, inovações e soluções inteligentes, alguns dos itens que tornaram a marca uma das favoritas dos cozinheiros gourmet em todo o mundo.

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Bialetti

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A Bialetti foi fundada em 1919 em Crusinallo, Itália, por Alfonso Bialetti, ainda hoje considerado um gênio industrial. Em 1933, a Moka Express revolucionou a forma de fazer café, tornando a Bialetti sinônimo de cafeteira. A marca do “homenzinho de bigodes”, criada nos anos 50 por Paul Campani, até hoje identifica uma rica linha de produtos, líderes em vendas e design no mundo todo.

Na Itália, onde a cozinha é o coração da casa, onde cozinhar é uma paixão e onde as refeições unem amigos e familiares, a Bialetti Moka Express é encontrada em nove entre dez lares e está presente também no Museu de Arte Moderna e no Guinness Book of Records. Seu design art deco revolucionou a maneira de preparar café em casa e permitiu à empresa estabelecer-se imediatamente entre os principais fabricantes italianos de cafeteiras.
moka bialetti

Mas, como tirar melhor proveito do método Moka de preparar café?

Não faltam razões para a Moka ser tão amada em todo mundo. É simples, tem o preço acessível, é portátil e extrai um café sensacional.

Processo
A água é adicionada a parte de baixo da Moka e o pó de café fica em cima, a cafeteira é colocada no fogo e o calor faz com que a água passe pelo filtro e o café aparece quase que como uma mágica na parte de cima da italiana. O resultado é uma bebida mais forte, mais próxima do expresso e muito aromática.

moka bialetti
Dicas

1) A qualidade da água
Utilizar de preferência água mineral. Águas com calcário modificam o gosto do café. Não usar água já quente para diminuir o tempo de saída. A água deve aquecer gradualmente.

2) Moagem ideal
Média para grossa.

3) A dose certa
Colocar água no recipiente de aquecimento sem superar o nível da válvula e encher completamente o filtro de café evitando pressioná-lo.

4) Evite queima
Coloque um pouquinho de água quente no fundo na parte de cima, isso evita que o café queime quando subir e tocar no ferro.

5) No fogão
Desligar o fogo assim que a cafeteira começar a “assoviar”. Além disso, utilizando fogo alto o vapor esquenta demais e o café fica com gosto de queimado. Pode-se começar com fogo alto, mas na metade do tempo de preparo para a frente o ideal é fogo baixo. Levante a tampa da cafeteira para evitar que o vapor de água caia, alterando o gosto do café.

6) Antes de saborear o café
Antes de servir o café, mexa-o com uma colher na cafeteira para uniformizar a densidade. Beba-o logo que esteja pronto para saborear ao máximo aroma e sabor.

7) A manutenção
Limpe com cuidado a cafeteira todas as vezes que fizer o café e não use sabão ou detergente, apenas água quente. Limpe o filtro com muito cuidado para não deixar resíduos. Se uma cafeteira é nova ou não é utilizada por muito tempo, faça dois ou três cafés com pouco pó antes de a utilizar normalmente.moka bialetti

Agora que você já conhece as dicas para preparar um delicioso café utilizando sua cafeteira Moka, clique aqui para ver todos os modelos disponíveis na Utilplast.

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Tramontina Lyon 360

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Muito mais que panela, a linha Lyon da Tramontina foi desenvolvida para abrilhantar ainda mais suas receitas com a função de um forno. De alumínio forjado com revestimento interno de antiaderente Starflon T5 e externo de poliéster siliconado, conta com maior durabilidade, maior antiaderência e sua espessura proporciona melhor cozimento e maior economia no preparo de pratos. O pegador da tampa é de aço inox que dá o toque especial a linha. Pode ser utilizada nos fogões a gás, elétrico, vitrocerâmico (resistência elétrica) e indução e ir à máquina de lavar louças.

Com a Lyon 360 Tramontina, suas receitas terão sucesso garantido! Só ela transforma peças inteiras, mesmo congeladas, em assados tenros e dourados. Faz um delicioso pudim, pronto em menos tempo. Prepara grelhados suculentos. Assa pães fresquinhos e crocantes, rocamboles, bolos altos e fofinhos mais rápidos do que no forno convencional, e ainda panetones com gotas de chocolate o ano inteiro!tramontina lyon
Mais prática
Você vai se surpreender: a panela Lyon 360, além de forno, descongela alimentos, pode ser utilizada para frituras, preparo de alimentos em geral, doces, omeletes, massas e tudo mais que você inventar.

Mais saudável
Uma receita especial da Tramontina: você pode preparar vários pratos sem óleo ou gordura, como carnes, por exemplo. Com as saliências internas da tampa, o vapor é condensado e retorna em gotas, de maneira uniforme, por todo o alimento, conservando os nutrientes e realçando o sabor natural da comida. Além de evitar que aquele vapor indesejável fique escorrendo para fora da panela.

Mais qualidade e tecnologia
Vedação perfeita entre tampa e corpo, criando uma condição de forno.

Mais rápida
Isso que é fast-food: os seus pratos ficarão prontos muito mais rápido. A Lyon 360 é mais espessa que as panelas comuns, permitindo uma distribuição uniforme do calor e diminuindo o tempo de cozimento.

Mais econômica
A Lyon 360 prepara pratos em menos tempo, consumindo menos gás e energia. Não é perfeita para os dias de hoje?

Mais precisão
Com a Lyon 360, é possível controlar melhor o cozimento e deixar os alimentos no ponto certo.

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Acompanham a Lyon 360:
• 1 Forma para bolo/pudim, com revestimento interno e externo em antiaderente.
• 1 Panela com tampa grill, com revestimento interno em antiaderente e externo em poliéster siliconado. Corpo e tampa com fundo de indução.
• 2 Formas para pães, com revestimento interno e externo em antiaderente.
• 1 Grelha em aço inox.

LYON 360
A panela que é tudo. Até panela.

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Clique para ver o produto em nossa loja online

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James.F

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Com ampla linha de produtos, a marca James.F foi criada para atender o público com pensamento jovem e contemporâneo que busca por qualidade e design. São itens com qualidade superior, especialmente projetados para deixar a cozinha bonita e funcional. A marca, que já é sucesso em países como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Alemanha, Polônia, China, Austrália, chega agora ao mercado brasileiro e já está disponível na Utilplast.

No mix de produtos da marca James.F, estão utensílios variados e indispensáveis para quem curte cozinhar e itens para servir de um jeito moderno e elegante. O cuidado na finalização de cada peça está presente em todas as linhas, principalmente nos itens produzidos com madeira nobre e detalhes em couro que adicionam elegância a qualquer mesa. A linha de facas conta com produtos fabricados com lâminas super afiadas em aço inox de altíssima qualidade e design ergonômico. Os produtos em silicone aliam praticidade e design, além de contar com qualidade superior no processo de fabricação, que garante maior durabilidade e conforto no uso.

Clique aqui para conhecer todos os produtos da marca e encante-se com essa novidade.

marca james.f

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Emile Henry

Fundada em 1850 e localizada em Marcigny, uma pequena cidade na província da Borgonha, na França, a empresa Emile Henry estabeleceu uma reputação mundial fabricando produtos em cerâmica com alta resistência. Ainda de propriedade e operada pela família Henry, a empresa fabrica hoje seus produtos com argila da Borgonha usando processo de fabricação de última geração, resultando em itens de altíssima qualidade.
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A Borgonha é conhecida por vinhos mundialmente famosos que são cultivados nos solos calcários ricos em minerais da região. O terroir fantástico, o clima, o solo e seus aspectos característicos tornam o vinho produzido na região tão especial – e são esses solos e argilas que entram na fabricação da cerâmica Emile Henry. A fórmula especial (e secreta!) de sua argila difunde lentamente o calor até o centro da peça. O alimento é cozido uniformemente, liberando os sabores e aromas de cada ingrediente. Com propriedades superiores de retenção de calor, a argila de Borgonha também mantém o alimento mais quente e por mais tempo. Além disso, os produtos não se quebram facilmente e são resistentes ao choque térmico – vão ao freezer, ao forno e à mesa. Sua superfície não gruda e pode-se cortar diretamente no produto sem riscá-lo ou danificá-lo. E a limpeza é incrivelmente fácil! Todos os produtos Emile Henry podem ser facilmente lavados à mão ou na máquina de lavar louça.ceramica_emile_Henry
Já na década de 1950 os avanços tecnológicos permitiram à Maison Henry modernizar sua cerâmica, tornando seus produtos cada vez mais resistentes. Em 1976 a marca introduziu a moda dos produtos coloridos para uso em fornos e até hoje seu laboratório de pesquisa desenvolve cerâmicas adaptadas aos novos métodos de cozimento, com designers sempre atentos às mudanças de hábitos de seus consumidores. Nos produtos Emile Henry são utilizados apenas argila não tratada e óxidos minerais para melhorar os esmaltes de cor, respeitando a filosofia da família Henry de manter seu produto o mais natural possível. E, como era de se esperar, o design, a beleza e charme francês também estão presentes em cada peça, que passa por rigoroso padrão de qualidade e ganha a assinatura do próprio artesão que a produziu. Um charme, não?

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Tudo isso faz da marca Emile Henry objeto de desejo de chefs profissionais e cozinheiros domésticos no mundo todo. E agora você pode conferir a linha completa disponível na Utilplast clicando aqui.

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Schott Zwiesel

Se você pensar em excelência no serviço do vinho, com certeza a marca alemã Schott Zwiesel terá lugar de destaque.
A história da marca começa em 1872 e se traduz em inovação e sucesso. Depois de estabelecer no mercado mundial de taças novos padrões de durabilidade, transparência e brilho, e virar sinônimo de qualidade em taças, a marca segue investindo em novas tecnologias, na proteção do meio ambiente, na conservação dos recursos e na utilização adequada de energia na fabricação dos produtos. Com ítens desenvolvidos por profissionais dos ramos de vinhos e bares, a marca é líder também nos melhores hotéis e restaurantes do mundo.

Nenhum  vinho é igual ao outro, nem a taça deve ser. Por isso, as peças Schott Zwiesel são projetadas para aprimorar a experiência de degustação. Com certeza em um taça de cristal Schott Zwiesel é onde os melhores vinhos do mundo devem ser apreciados.

O melhor cristal do mundo

A tecnologia Tritan patenteada traz formas perfeitas e brilho excepcional aos cristais Schott Zwiesel. São produzidos somente com materiais naturais – processo único e projetado para produzir brilho de longa duração, resultado de composições especiais, tais como titânio, óxido de zircônio, livres de bário e chumbo.

Testes laboratoriais rigorosos comprovam o brilho, a segurança e resistência à ruptura da tecnologia Tritan, traduzidos em taças de cristal com alta qualidade, polimento, hastes finas e sem emendas. Além disso, a borda de corte a laser de cada peça cria um caminho suave para a bebida viajar nos paladares mais exigentes em mais de 120 países do mundo. A resistência faz com que as taças possam ser levadas à lava louças sem risco de arranhões e quebras.

Para conhecer toda a linha Schott Zwiesel, clique aqui.

 

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Um ícone da cozinha

A história da desejada marca KitchenAid começa quando Herbert Johnson, engenheiro da Hobart Corporation, observou o trabalho duro de um padeiro. Johnson o observou misturando seu pão à mão e decidiu que deveria haver uma maneira melhor. Ele começou a desenvolver um mixer automático e, em 1914, lançou o H5 industrial de 60 quartos. O H5 eventualmente abriu caminho para cada cozinha de navio na Marinha dos EUA.
A origem de um nome marcante

Em 1920 a empresa lançou a primeira versão do consumidor: um modelo de 10 litros que também foi o primeiro “KitchenAid”. Conta a história que a esposa de um dos executivos da empresa levou o misturador sem nome para testá-lo e voltou dizendo: “Não me importo como você o chama, tudo o que sei é que é a melhor ajuda de cozinha que já tive “. Nascia então a KitchenAid.

O misturador foi inicialmente comercializado para donas de casa de fazendas e vendido principalmente em lojas de ferragens. A KitchenAid finalmente construiu uma força de vendas feminina de porta a porta, mas o preço de US $ 200 (alto para a época) fez do mixer uma venda difícil que perdia mercado para opções mais baratas. Durante a próxima década, a empresa apresentou algumas versões atualizadas: cada vez menores e mais leves, mas não mais baratas.

A frente de seu tempo

Artista, designer e “humanista industrial”de renome mundial, Egmont Arens foi contratado para projetar um mixer de baixo custo. Arens era o Editor de Arte da Vanity Fair e bem conhecido por seu design de produtos e embalagens, sempre centrado no consumidor. Sua especialidade era projetar produtos que vendessem bem, desde uma jukebox até um isqueiro ou um carrinho de bebê. Sua lista de clientes incluiu G.E., Fairchild Aircraft e a General American Transportation Company. Ele também era um mestre em transformar dispositivos práticos em obras de arte.

O sucesso

Arens efetivamente transformou KitchenAid em um mixer tão bonito quanto irresistível, e o modelo K foi lançado em 1937 e fez um enorme sucesso. Seu misturador elegante e modernista estava muito à frente de seu tempo e definiu o padrão de design ainda empregado pela KitchenAid 80 anos depois. Até hoje, todos os componentes da batedeira KitchenAid são compatíveis com o hub de fixação frontal de cada mixer feito desde 1937.

O design clássico mudou pouco em 80 anos, com exceção da introdução da cor em 1955. A batedeira, já irresistível, tornou-se rapidamente um clássico já que a introdução das cores levava vantagem estética da KitchenAid sobre os concorrentes. A marca continua a apresentar novas cores e versões, mantendo design clássico.

Muito apreciada por chefs e celebridades, como Julia Child e Martha Stewart, KitchenAid passou a ser considerado um ítem must-have em todas as cozinhas modernas. Em 1997, o MOMA – Museu de Arte Moderna de Nova York escolheu a batedeira KitchenAid como um ícone do design americano.

Você pode conferir toda a linha da marca KitchenAid na Utilplast. Clique aqui para ver a linha completa.

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Joseph Joseph

produtos da marca Joseph Joseph

Joseph Joseph é uma marca internacional de utensílios domésticos vendida em mais de 100 países em todo o mundo. Ao longo dos últimos treze anos, a marca passou de um pequeno negócio do Reino Unido com um pequeno catálogo de produtos para uma marca internacional bem sucedida com escritórios na França, EUA e Japão com sede em Londres e uma ampla gama de soluções inovadoras para a casa.

Fundada em 2003 pelos irmãos gêmeos, Antony e Richard, Joseph Joseph é agora uma das empresas de crescimento mais rápido do Reino Unido, lançando em média 70 novos produtos domésticos em 104 mercados ao redor do mundo a cada ano. A gama de produtos da marca cresceu para incluir idéias inovadoras e funcionais não só para preparar e armazenar alimentos, mas também para gerenciamento de resíduos, limpeza e organização.

Tudo começou com uma tábua de corte

A marca Joseph Joseph começou suas atividades com uma pequena coleção inicial. Esta coleção incluiu uma série de ítens de cozinha, mas havia um produto que se destacava; uma simples tábua de corte. A natureza funcional e higiênica da tábua de cortar mudou o foco dos irmãos para a concepção de produtos para o dia a dia com uma abordagem básica de resolução de problemas.

Eles olharam para outras áreas da cozinha e logo descobriram que a maioria dos produtos simplesmente não estavam funcionando tão bem como deveriam e assim começaram no caminho para transformar os itens essenciais da casa.

Reconhecimento

A equipe Joseph Joseph recebeu muitos elogios da indústria ao longo dos anos, incluindo quatro Design Plus e onze prêmios RedDot, além de ganhar o prêmio Industry Innovation por seis anos seguidos. Toda equipe Joseph Joseph é dedicada a criar produtos inventivos que as pessoas achem emocionante, alegre e, acima de tudo, útil.

Em 2017 a empresa ganhou o Prêmio Queen’s, altamente prestigiado para a Empresa no Comércio Internacional e que existe desde 1966. Sua Majestade a Rainha faz os prêmios sob o conselho do Primeiro Ministro, que é assistido por um Comitê Consultivo que inclui representantes do governo, indústria e comércio e os sindicatos. Todos os anos eles são anunciados no dia 21 de abril, o aniversário da Rainha. O Queen’s Awards for Enterprise é concedido às empresas por sua excelência no comércio internacional, inovação e desenvolvimento sustentável.

Tudo isso faz de Joseph Joseph uma das marcas mais respeitadas e desejadas por famílias do mundo todo. Os ítens inovadores e de alta qualidade podem ser encontrados na UtilplastClique aqui para ver a linha completa.