Arquivo do Mês

julho 2017

Dicas

5 maneiras de organizar com cestas plásticas

Não importa onde você as coloque – dentro do armário, em prateleiras, debaixo da pia, no chão – elas armazenam e organizam todas as coisas da casa e podem inclusive fazer parte da decoração. As cestas plásticas podem ser encontradas em diversos formatos, tamanhos e cores e, graças a essa diversidade, podem ser utilizadas para os mais variados fins – desde a bagunça da despensa até os ítens que você mais usa na cozinha. Se o assunto é organização, não deixe de ter à mão algumas dessas aliadas. E lembre-se! Nenhum sistema de organização funcionará se você tiver muita coisa. Então, sempre que iniciar qualquer projeto de organização, comece com a eliminação do que você não precisa – ítens para serem descartados e os que podem ser doados. Com certeza esse passo não é muito divertido, mas será gratificante, pode apostar.

Onde usar as cestinhas plásticas? Essa resposta é fácil: onde você quiser! Veja alguns exemplos e inspire-se!

1 – Na despensa
Aqui elas criam nichos e ajudam a manter tudo fácil de visualizar. Você também pode investir em cores diferentes para diferentes categorias de alimentos.

2 – No banheiro
Remédios, maquiagens, cosméticos, tudo que estiver na bancada ou no armário pode ser organizados com cestinhas charmosas.

3 – Na lavanderia
Aqui não tem segredo. Use as cestas para organizar os materiais de limpeza e também para as roupas – cestas para roupa suja e para armazenar as roupas limpas antes de serem passadas.
Mantenha uma cesta com os produtos que você mais utiliza na manutenção diária. Assim, você pode levar a cesta com todos os ítens de uma vez e facilitar seu trabalho. Organizar por setores também é uma boa ideia: produtos para limpeza, para roupas, ítens de reposição e tudo mais que estiver armazenado neste cômodo. Em prateleiras altas, use etiquetas para identificar o conteúdo de cada cesta.

4 – Na geladeira
Geladeiras tendem a ser um local de difícil organização, por isso as cestas plásticas podem ser um grande trunfo, principalmente se você costuma ter diversos ítens de um mesmo produto. Setorize e mantenha sempre os ítens com menor prazo de validade à frente. Etiquete os ítens do dia a dia e invista em modelos com alças ou cabos, que facilitam o manejo.

5 – No quarto das crianças
Brinquedos vivem espalhados, é verdade, mas nada como lançar mão de cestas grandes para deixar tudo organizado – ainda que por pouco tempo 🙂
Setorize os brinquedos, deixe os mais utilizados à vista e os demais podem ser guardados em prateleiras ou armários. Incentive a criança a recolher seus brinquedos após o uso. Nada como criar um bom hábito, não é mesmo?

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Nossas Marcas

Perfume de casa

Perfumar a casa é um costume muito antigo. Egípcios, gregos e romanos já possuíam esse hábito, e para isso recorriam aos aromas fornecidos pela própria natureza, como por exemplo as pétalas de flores, usadas para cobrir o piso da casa. Os orientais até hoje utilizam incensos para aromatizar os ambientes, e o feng shui, arte chinesa que tem como objetivo atrair boas energias para o lar, recomenda que as casas tenham aberturas que permitam que os ventos tragam para dentro os aromas da natureza, como jasmim e eucalipto.

Os povos antigos já conheciam a partir da própria experiência aquilo que hoje em dia a ciência comprova: os aromas são capazes de atuar sobre nossas sensações e emoções. A aromacologia é a ciência que estuda os efeitos psicológicos e fisiológicos dos aromas, e afirma que o olfato está diretamente ligado às emoções, o que explica a influência dos cheiros sobre o humor, o comportamento e até mesmo sobre a interação humana.

A aromacologia nos fornece informações valiosas sobre como utilizar os cheiros a favor do nosso bem-estar. Veja a seguir alguns dos benefícios que você pode obter com a aplicação de três fragrâncias específicas em seus ambientes.

Alecrim – Energia

Quando o seu dia está pedindo uma dose extra de ânimo, nada como o aroma energizante da fragrância Alecrim, que combina notas aromáticas com acordes de hortelã envolvidos pelo frescor de notas canforadas. O óleo essencial de alecrim é conhecido por suas propriedades estimulantes, atuando diretamente sobre a fadiga mental e física, propiciando melhora na atenção, concentração e memória. Seus produtos são ideais para aplicar em locais de trabalho estudo e produção intelectual.

Brisa – Frescor

Aroma refrescante que revigora e causa sensação de ânimo. Ideal para o equilíbrio emocional e energético, a fragrância possui óleos essenciais de bergamota e limão siciliano, que trazem sensação de frescor para o ambiente. Suas propriedades estimulam a criatividade, melhoram o desempenho mental e aliviam o estresse.

Lavanda – Tranquilidade

Se é tranquilidade que você deseja, a fragrância Lavanda é a escolha mais indicada. Formulada com óleos essenciais de lavanda e patchouli, ela possui propriedades neurosedativas, favorecendo um sono mais tranquilo. Por isso é uma ótima recomendação para aromatizar o quarto. Além de ser útil para dormir melhor, a fragrância Lavanda também é capaz de melhorar a qualidade do ar em um cômodo, sendo excelente para quem precisa aliviar sintomas respiratórios.

Ficou com vontade de perfumar a casa toda? Os produtos Acqua Aroma foram criados para agradar aos olfatos e olhares mais exigentes. Elaboradas com as melhores matérias-primas, as fragrâncias Acqua Aroma possuem propriedades aromáticas capazes de envolver e causar uma explosão de cheiros e sensações quando apreciadas. Decore e perfume seu quarto com aromas relaxantes, crie na sala uma atmosfera envolvente e harmoniosa, deixe as roupas lavadas perfumadas até o seu uso ou leve um de nossos produtos pra qualquer outro lugar que deseje aromatizar.

Aos apaixonados por design e perfumes, pessoas com espírito jovem, aventureiro, de estilo moderno e contemporâneo e o essencial e indispensável bom gosto: a Acqua Aroma foi pensada, criada e desenhada nos mínimos detalhes pra você.

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Dicas

Pão Nosso

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão Nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete e até o clássico panetone. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas, o livro ensina a fazer a irresistível salada panzanella, uma surpreendente rabanada salgada e até um ragu de linguiça que é de limpar o prato — com pão, naturalmente.

Capa dura: 180 páginas
Editora: Senac SP; Edição: 1ª (28 de novembro de 2016)
Idioma: Português

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Carnes Principais Receitas

Goulash

O Goulash é um ensopado de carne de origem húngara. É um prato que remonta ao século IX, antes da fundação do Estado húngaro, e tem a origem de seu nome nos guardadores de vacas magiares (gulyas).
Apesar da origem húngara, ele também é muitíssimo popular na culinária alemã e seu preparo é perfeito para noites de inverno.

INGREDIENTES

1 kg de coxão duro cortado em cubos de 3cm
50gr de manteiga
3 cebolas cortadas em cubos
3 dentes de alho amassados
2 batatas em cubos grandes
1 pimentão vermelho em cubos
6 tomates maduros em cubos, sem sementes
1 colher de sopa de páprica picante
1 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
Sal e pimenta a gosto
2 litros de caldo de carne
Farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Prepare a carne limpa de gorduras e cortada em cubos com sal, pimenta e um pouco de farinha de trigo. Reserve.
Aqueça a manteiga em uma panela de fundo grosso, quando derreter acrescente a carne e deixe dourar alguns minutos em fogo alto, mexendo para que doure por igual. Uma vez dourada, retire da panela e transfira para uma tigela, cobrindo para manter os sucos da carne. Reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola  e o alho em fogo médio, até ficarem macios. Adicione o pimentão, o tomate e o caldo de carne. Aqueça e acrescente a carne com o suco que soltou, a páprica picante e a pimenta vermelha.
Acerte o sal, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 horas ou até que a carne esteja macia. Adicione mais água ou caldo se necessário durante o cozimento.
Quando a carne estiver macia, junte as batatas, mexa e deixe cozinhar até que elas estejam macias. Deixe o molho reduzir, Desligue o fogo e sirva quente.

O Goulash húngaro é servido como prato principal, acompanhado de pão.

Dicas

Pequena cozinha, grandes ideias

Pequenos espaços podem ser difíceis de manter organizados, mas não é preciso deixar que um espaço apertado se transforme em um ambiente bagunçado! Algumas dicas são ótimas para maximizar o espaço e criar uma cozinha organizada.

1. Aproveitamento máximo de espaço
Na despensa ou armário, mantenha os mantimentos organizados. Crie uma rotação de seus enlatados, produtos secos e especiarias, de modo que você use sempre o ítem com menor prazo de validade, evitando assim o desperdício de ítens expirados. Não deixe espaço sem uso e não se esqueça de usar os menores cantinhos para tirar o máximo proveito da sua cozinha. Uma gaveta logo abaixo na pia, por exemplo, é uma maneira útil de armazenar esponjas e ítens de limpeza e organização que tomariam espaço na bancada da pia.  Não esqueça também dos espaços desprezados, como as laterais dos armários – com ganchos viram o espaço perfeito para receber utensílios difíceis de armazenar. Organizadores de acrílico também são uma excelente opção para gavetas e armários pois criam nichos e são fáceis de remover ou mudar de lugar.

2. Tire proveito da cor
Para um espaço pequeno cores claras e neutras como branco e cinza são ótimas para dar sensação de amplitude. Com uma base neutra, abuse do colorido dos objetos e utensílios e crie um ambiente alegre, claro e harmonioso. Sempre que possível, usufrua da luz natural – ela diminui a sensação de lugares apertados.

3. Use espaços verticais
Em cozinhas menores, o espaço dos armário e gavetas pode ser limitado, então fique ligado em seu espaço vertical. Barras de inox por exemplo são ótimas para pendurar utensílios de cozinha maiores que, de outra forma, ocupariam muito espaço na gaveta. Além disso, portas de armários podem receber organizadores cromados e servir para armazenar tampas, tábuas de corte e até temperos que são mais utilizados.

4. Amplie o espaço
Se você tem espaço de cozinha limitado, faça uso de outros cômodos para receber alguns ítens. Algumas peças e utensílios podem ter outras funções, como uma jarra que vira vaso na sala de jantar por exemplo, ou a bandeja que fica com as garrafas no bar, canecas, garrafas e potes também podem ganhar espaço decorativo na sala. E o que dizer daqueles aparelhos que são usados poucas vezes ao ano? Uma panela de fondue por exemplo pode ser armazenada fora da cozinha, o mesmo vale para seladoras e outros utensílios de uso esporádico.

5. Mantenha a ordem
Pode parecer estranho, mas manter a cozinha limpa é uma ótima dica de otimização de espaço. Um espaço pequeno precisa ser organizado e fácil de usar e isso não combina com uma pia cheia de louças ou armários bagunçados. Não deixe que a louça se acumule e ocupe espaços preciosos na bancada da pia e mantenha sua despensa sempre verificada – ítens vencidos muitas vezes ocupam espaços preciosos. Ao retirar algo do armário, devolva-o ao mesmo lugar.

Clique aqui para ver uma seleção de ítens para organizar sua cozinha.



(foto: trabalho da organizer @graguarita com ítens Utilplast – Instagram)

Dicas

10 dicas para a Lista de Presentes

Escolher seus presentes de casamento pode parecer muito complicado. Com inúmeras opções disponíveis é difícil saber por onde começar, por isso compilamos algumas dicas que podem ajudar nesta tarefa.

1. Crie uma lista de presentes 
Parece óbvio, mas quase metade dos casais na verdade não cria uma lista de presente de casamento. A família e os amigos quase certamente querem comprar um presente para comemorar o grande dia e a lista de presente de casamento tem sido uma opção que agrada muito os noivos pela praticidade. Certifique-se de que seus convidados consigam o que você deseja e ítens realmente úteis.

2. Decida o que quer
Antes de iniciar a lista na loja, crie sua pré lista com as categorias que deseja incluir: louças, utensílios, eletroportáteis, etc. Categorize primeiro e depois comece a acrescentar ítens indispensáveis em cada uma das categorias para não correr o risco de esquecer algo importante na hora que estiver escolhendo os ítens na loja física ou online.  

3. Seja organizado 
Sua lista de presente de casamento deve estar pronta assim que você enviar seus convites, por isso planejar com antecedência e fazer sua pesquisa é indispensável. Escolha um local e certifique-se de que seus convidados tenham todas as informações de que precisam quando receberem seu convite.  

4. Crie suas próprias heranças 
Seus presentes de casamento podem ficar com você para o resto de sua vida. Escolha seus presentes com sabedoria e, em 20 anos, seus filhos também poderão usá-los.

5. Personalize
Certifique-se de adicionar uma bela foto de vocês à sua lista de presentes.

6. Dê aos seus convidados muita escolha 
As pessoas preferem comprar coisas que elas gostam. Alguns convidados serão muito tradicionais e querem comprar um serviço de jantar ou um conjunto de copos de vinho, enquanto outros ficarão felizes em inovar no presente. Certifique-se de atender a todos e ter uma variedade de opções disponíveis.

7. Escolha presentes que atendam a todos os orçamentos 
Ninguém conhece sua lista de convidados melhor que você, e você terá uma boa idéia do quanto a maioria das pessoas gostaria de gastar. Tente adicionar itens na parte superior e inferior do orçamento.

8.  Sua lista, seu estilo
Sua lista deve refletir você. Não se sinta restringido pela tradição. Adicione itens que você realmente quer, ainda que eles fujam do “padrão”. Um jogo de taças de cristal é lindo, mas se você faz mais o estilo canecas divertidas, por que não? 

9. Considere a opção de lista em crédito 
Receber os presentes, efetuar trocas e tudo mais pode ser um pouco estressante em uma época de tantas decisões. As listas em crédito são uma ótima opção para quem não quer lidar com esse tipo de questão. Com ela, você escolhe os presentes, seus convidados efetuam a compra e o valor é convertido em crédito, que você usa quando e como quiser. A Utilplast trabalha com esse sistema que tem atraído diversos noivos. Clique aqui para conhecer a Lista de Presentes Utilplast.

10. Agradeça
Finalmente, certifique-se de agradecer a todos que enviaram presentes. Isso pode ser feito a cada recebimento ou em até duas semanas após a data da cerimônia, mas é imprescindível que seja uma mensagem personalizada e não genérica, isso faz os convidados se sentirem especiais e a energia positiva em torno de seu enlace só aumenta. Cartões de agradecimento são lindos, mas a tecnologia trabalha a seu favor. Mantenha os contatos de email de seus convidados atualizado e agradeça através de mensagem eletrônica.

Conheça também as opções de listas de Chá de Cozinha, Chá Bar e Open House da Utilplast.

 

Nossas Marcas

Inovação e design

Todos nós temos tarefas em nosso dia a dia que gostaríamos de fazer rapidamente, objetos que ocupam muito espaço e projetos que queremos organizar. É exatamente essa a missão da americana Simplehuman: criar produtos inovadores com design moderno que ajudam a atingir todos esses objetivos de maneira rápida e prática. Atualmente, a marca conta com um catálogo com mais de 100 produtos projetados para serem ergonômicos, duráveis e fáceis de limpar, com destaque para a linha de lixeiras, com ítens exclusivos para a Utilplast.

Pense nas coisas simples que todo ser humano precisa diariamente. Por exemplo, lixo e reciclagem. A maioria das pessoas compra uma lixeira sem sequer pensar como ela vai ficar em sua cozinha. Mas, e se o lixo fosse tão elegante quanto o resto da casa? Feitos de materiais como aço inoxidável, alguns modelos Simplehuman possuem até compartimento duplo, perfeito para a reciclagem do lixo em casa – praticidade é o que nós queremos, certo? Modelos com pedais feitos de aço com incrível durabilidade e vida útil, tampas que se fecham silenciosamente, superfícies à prova de marcas de dedos e garantia de 10 anos para defeitos de fabricação… tudo isso em uma lixeira!

Criada em 2000 com o objetivo de desenvolver lixeiras melhores do que aquelas que existiam no mercado, a empresa foi originalmente denominada Canworks, mas em 2001 adotou o nome de Simplehuman e adicionou produtos de cozinha e banheiro à sua coleção. Em 2003 a Simplehuman abriu uma subsidiária em Inglaterra e fez com que a marca conquistasse definitivamente o mercado europeu. A marca já recebeu inúmeros prêmios de design e foi nomeada uma das top empresas do Industrial Design Excellence em 2004, pela revista Business Week.

Clique aqui para conferir toda a linha Simplehuman.

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Culinária e romance

Madame Mallory é conhecida por sua habilidade na cozinha. Dona de um restaurante famoso no sul da França, ela se vê ameaçada quando um concorrente indiano abre suas portas do outro lado da rua. Na gerência, uma família que fugiu da violência política de seu país. Eles vivem uma verdadeira guerra até que Madame Mallory conhece melhor o filho de seu adversário. Admirada pelo talento culinário do garoto, ela começa a ensiná-lo sobre a gastronomia francesa, sem que ele abandone a tradição indiana.

Com um roteiro delicioso e uma combinação de gastronomia e romantismo, o filme A 100 Passos de um Sonho é repleto de sabores que explodem no paladar. Um triunfo estimulante sobre exílio, com pitadas de paixão e emoção, é a retratação de dois mundos colidindo na motivação de um rapaz para encontrar o conforto do lar em cada panela, onde quer que ele possa estar.

Prepare a pipoca e acompanhe a trajetória de Hassan Haji, um indiano apaixonado por culinária.

Direção: Lasse Hallström
País: EUA
Recomendação: 10 anos
Ano: 2014
Gênero: Drama
Roteiro: Steven Knight

Elenco: Abhijit Buddhisagar, Alban Aumard, Amit Shah, Antoine Blanquefort, Aria Pandya, Arthur Mazet, Cédric Weber, Charlotte Le Bon, Clément Sibony, Didier Joy, Dillon Mitra, Farzana Dua Elahe, Helen Mirren, Juhi Chawla, Laetitia de Fombelle, Malcolm Granath, Manish Dayal, Masood Akhtar, Matyelok Gibbs, Max Rangotte, Michel Blanc, Om Puri, Paul Daubeze, Piero Filippi, Robert Gailhard, Rohan Chand, Saachi Parekh, Sanjay Sharma, Shuna Lemoine, Vincent Elbaz

Produção: Juliet Blake, Oprah Winfrey, Steven Spielberg

 

Dicas

Infusão de sabores

Um ritual misterioso e complexo tem angariado fãs no mundo inteiro. Os chás ganham cada dia mais espaço e atraem interessados em saúde e bem estar.
Apesar do recente sucesso, o interesse pelo chá não pode ser tratado como novidade, afinal o uso do chá enquanto bebida social data, pelo menos, da época da dinastia Tang. Além de já comprovados benefícios para o corpo, o consumo de chás está associado também ao equilíbrio e práticas como a meditação, yoga, além de ser considerado um ritual relaxante.

Aparentemente simples, o chá é mais complexo do que podemos imaginar. Aprender mais sobre os diferentes tipos e seus benefícios é abrir caminho para um mundo de aromas, sabores e descobertas surpreendentes. E a melhor regra sobre o chá é que …não há regras! O chá é muito versátil e todos podem encontrar o seu tipo favorito para qualquer hora do dia.

O chá só vem de uma planta – a camellia senensis – e a única diferença entre as principais variedades (Branco, Verde, Preto, Oolong) é a maneira pela qual eles são preparados. Além destes, há também variedades de ervas e infusões. Os chás a base de ervas são um recurso maravilhoso para se iniciar no mundo do chá – até mesmo para aqueles que ainda não são tão fãs. Existem dezenas de tipos diferentes, cada um com seu próprio sabor e benefício para a saúde. O melhor de tudo: a maioria deles contém pouca ou nenhuma cafeína! Infusões de ervas são excelentes para aliviar diversos sintomas como dores de cabeça, dor de estômago, tensão e fadiga. Diz-se que há pelo menos um tipo de erva para quase todas as doenças conhecidas pelo homem! Verdade ou não, não há porque não aproveitar os benefícios dos tipos mais conhecidos e começar agora mesmo a mergulhar neste universo fascinante e saboroso.

CHÁ PRETO

É chamado de preto porque essa é a cor que as folhas voltam depois de serem oxidadas. É oxidado mais do que as outras três principais variedades e também possui o maior teor de cafeína de todas. Sendo o mais forte, ele também pode ser armazenado por mais tempo do que os outros, muitas vezes por vários anos. Esta longevidade foi uma das razões da sua popularidade na Europa quando foi importada pela primeira vez no século XVI.
As folhas escolhidas podem murchar e são então esmagadas para libertar os óleos. Em seguida, eles são secos por quatro horas antes do chá ser embalado. Hoje é a variedade mais popular e representa mais de 90% do chá usado no mundo ocidental.

CHÁ DE OOLONG

Oolong é a variedade chinesa mais tradicional. O nome significa dragão preto. As folhas e os botões são secos ao sol até serem secados e oxidados. É então assado de 12 a 36 horas.
Devido às diferenças nos métodos de produção utilizados, os oolongs são considerados encorpados e possuem uma grande variedade de sabores, que vão desde aromas assados potentes até doces e frutados, enquanto alguns ainda têm aromas floridos frescos. Em termos de cafeína, este tipo tem menos que o chá preto, mas mais do que outras variedades.

CHÁ VERDE

É feito minimizando a oxidação das folhas durante o processo de produção e geralmente tem os níveis mais altos de polifenóis (micronutrientes).
Existe uma grande variação em sua distribuição mundial devido à ampla gama de processos de fabricação utilizados em todo o mundo.
O chá verde pode ter uma grande variedade de aromas adicionados, mas por conta própria, seu sabor dominante é leve, fresco e ligeiramente doce.

CHÁ BRANCO

É chamado de chá branco devido à coloração clara dos fios nos botões não abertos. As folhas são murchas ao sol e apenas levemente oxidadas para proteger seu sabor. Tem um sabor suave e cor pálida quando fabricado.

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Você Sabia?
O chá pode aumentar a resistência ao exercício. Os cientistas descobriram que as catequinas (antioxidantes) no extrato de chá verde aumentam a capacidade do corpo de queimar gordura como combustível, o que explica a melhora da resistência muscular.