Arquivo do Mês

Maio 2017

Dicas

A Arte de Receber

A célebre Maison Ladurée, conhecida e reconhecida por gastrônomos do mundo inteiro, revela seus cardápios e conselhos sobre a Arte de Receber neste livro que é uma verdadeira jóia. Neste livro maravilhosamente projetado, Ladurée nos apresenta suas idéias de estilo de vida. Do café da manhã a um jantar formal, um brunch com os amigos, um piquenique elegante, um almoço familiar, um lanche, chá, um jantar romântico ou uma ceia: dez temas, dez momentos no dia em que Ladurée partilha conselhos, idéias para menus e decoração de mesa. O livro também inclui noventa receitas deliciosas adaptadas por chefs Ladurees.

Clique aqui para adquirir o livro.

Sobre a Maison Ladurée
Fundada em 1862, a empresa familiar Ladurée transformou-se sob a direcção de seu fundador, Louis Ernest Ladurée, de uma padaria em uma pastelaria em 1871 e tornou-se uma das primeiras a combinar prazer e gourmandise. Enquanto a marca se estabeleceu na Rue Royale, no coração da capital, já vangloriava-se a qualidade destes pastéis por toda Paris, desde salões literários até cerimônias sociais. Foi nessa época que a esposa do fundador teve a grande idéia de montar um salão no mesmo lugar que a loja. Um lugar onde as mulheres poderiam discutir livremente qualquer coisa e tudo enquanto desfruta de um ou dois de seus deleites para o paladar. De lá para cá, a marca conquistou não só parisienses, mas o mundo todo, tornado-se referência em classe, bom gosto e sofisticação.

 

Dicas

Separando o lixo doméstico

A preservação do meio ambiente começa com pequenas atitudes diárias, que fazem toda a diferença. Uma das mais importantes é a reciclagem do lixo. As vantagens da separação do lixo doméstico ficam cada vez mais evidentes. Além de aliviar os lixões e aterros sanitários, chegando até eles apenas os rejeitos (restos de resíduos que não podem ser reaproveitáveis), grande parte dos resíduos sólidos gerados em casa pode ser reaproveitada. A reciclagem economiza recursos naturais e gera renda para os catadores de lixo, parte da população que depende dos resíduos sólidos descartados para sobreviver.

O que é reciclável?

É reciclável todo o resíduo descartado que constitui interesse de transformação de partes ou o seu todo. Esses materiais poderão retornar à cadeia produtiva para virar o mesmo produto ou produtos diferentes dos originais.
Por exemplo: Folhas e aparas de papel, jornais, revistas, caixas, papelão, PET, recipientes de limpeza, latas de cerveja e refrigerante, canos, esquadrias, arame, todos os produtos eletroeletrônicos e seus componentes, embalagens em geral e outros.

Como separar o lixo doméstico?

Não misture recicláveis com orgânicos – sobras de alimentos, cascas de frutas e legumes. Coloque plásticos, vidros, metais e papéis em sacos separados.
Lave as embalagens do tipo longa vida, latas, garrafas e frascos de vidro e plástico. Seque-os antes de depositar nos coletores.
Papéis devem estar secos. Podem ser dobrados, mas não amassados.
Embrulhe vidros quebrados e outros materiais cortantes em papel grosso (do tipo jornal) ou colocados em uma caixa para evitar acidentes. Garrafas e frascos não devem ser misturados com os vidros planos.

O que não vai para o lixo reciclável?

Papel-carbono, etiqueta adesiva, fita crepe, guardanapos, fotografias, filtro de cigarros, papéis sujos, papéis sanitários, copos de papel. Cabos de panela e tomadas. Clipes, grampos, esponjas de aço, canos. Espelhos, cristais, cerâmicas, porcelana. Pilhas e baterias de celular devem ser devolvidas aos fabricantes ou depositadas em coletores específicos.

E as embalagens mistas: feitas de plástico e metal, metal e vidro e papel e metal?

Nas compras, prefira embalagens mais simples. Mas, se não tiver opção, desmonte-a separando as partes de metal, plástico e vidro e deposite-as nos coletores apropriados. No caso de cartelas de comprimidos, é difícil desgrudar o plástico do papel metalizado, então descarte-as junto com os plásticos. Faça o mesmo com bandejas de isopor, que viram matéria-prima para blocos da construção civil.

Outras dicas:

Papéis: todos os tipos são recicláveis, inclusive caixas do tipo longa-vida e de papelão. Não recicle papel com material orgânico, como caixas de pizza cheias de gordura, pontas de cigarro, fitas adesivas, fotografias, papéis sanitários e papel-carbono.

Plásticos: 90% do lixo produzido no mundo são à base de plástico. Por isso, esse material merece uma atenção especial. Recicle sacos de supermercados, garrafas de refrigerante (pet), tampinhas e até brinquedos quebrados.

Vidros: quando limpos e secos, todos são recicláveis, exceto lâmpadas, cristais, espelhos, vidros de automóveis ou temperados, cerâmica e porcelana.

Metais: além de todos os tipos de latas de alumínio, é possível reciclar tampinhas, pregos e parafusos. Atenção: clipes, grampos, canos e esponjas de aço devem ficar de fora.

Isopor: Ao contrário do que muita gente pensa, o isopor é reciclável. No entanto, esse processo não é economicamente viável. Por isso, é importante usar o isopor de diversas formas e evitar ao máximo o seu desperdício. Quando tiver que jogar fora, coloque na lata de plásticos. Algumas empresas transformam em matéria-prima para blocos de construção civil.

CLIQUE AQUI para ver uma seleção de lixeiras.

Você Sabia?

A reciclagem de uma única lata de alumínio economiza energia suficiente para manter uma TV ligada durante três horas.

Cerca de 100 mil pessoas no Brasil vivem exclusivamente de coletar latas de alumínio e recebem em média três salários mínimos mensais, segundo a Associação Brasileira do Alumínio.

Uma tonelada de papel reciclado economiza 10mil litros de água e evita o corte de 17 árvores adultas.

Cada 100 toneladas de plástico reciclado economizam 1 tonelada de petróleo.

Um quilo de vidro quebrado faz 1kg de vidro novo e pode ser infinitamente reciclado.

O lacre da latinha não vale mais e não deve ser vendido separadamente. As empresas reciclam a lata com ou sem o lacre. Isso porque o anel é pequeno e pode se perder durante o transporte.

Para produzir 1 tonelada de papel é preciso 100 mil litros de água e 5 mil KW de energia. Para produzir a mesma quantidade de papel reciclado, são usados apenas 2 mil litros de água e 50% da energia.

Cada 100 toneladas de plástico economizam uma tonelada de petróleo.

O vidro pode ser infinitamente reciclado.

Dicas

Louça branca, um clássico

Quando o assunto é louça, uma coisa é certa: porcelana branca é um clássico elegante e atemporal que nunca sai de moda. Um bom jogo de porcelana é ítem must have e vale investir em marcas de qualidade para manter o jogo por gerações – quem não ama aquela louça de vó, clássica e charmosa?
No entanto, na hora de comprar pode bater aquela dúvida: porcelana ou louça cerâmica? As diferenças entre elas são basicamente porosidade e resistência. A porcelana é mais resistente que louças cerâmicas pois sua porosidade é próxima de 0 (zero), possui um alto percentual de quartzo em sua composição, que equivale a 30% da porcelana e, também por ser queimada em temperatura mais alta do que a das outras cerâmicas.

Mix and Match
Misturar e combinar é uma tendência, inclusive na louça, e peças individuais são ótimas para adotar esse estilo. Com elas, você pode combinar e criar jogos personalizados, com a sua cara. Na hora da compra escolha peças que combinem entre si, o que não significa que precisam ter o mesmo padrão – listras e flores por exemplo criam uma ótima combinação. O importante é que exista harmonia quando servidas juntas. Misturar a louça da vó com peças modernas e cores lisas também é uma ótima opção.

Branco + Cor
Uma cor neutra é a base e o resto é a sua criatividade.
Branco + cores pasteis: passam sensação de tranquilidade e delicadeza com ares romântico e provençal.
Branco + cores vibrantes: valorizam ainda mais a cor neutra, criando constrastes interessantes.
Branco + estampa: combinação clássica, praticamente sem erro. Além do floral, aposte em animal print e grafismos e combine com peças brancas sem medo de errar.

Lembre-se, foi-se o tempo em que misturar louças, cores e materiais não era considerado elegante. Hoje em dia vale muita mais atitudes e ideias sustentáveis, que aproveitem o que você já tem, e ousadia e personalidade – afinal, uma combinação pessoal torna seu conjunto único, com a sua cara.
Que tal tirar toda a sua louça do armário e testar mil e uma combinações? Ah! nada de deixar aquela louça linda e cara guardada eternamente para uma “ocasião especial”. Especiais são todos os dias. Que tal usar o bule da vovó no próximo café da manhã de domingo?
As Porcelanas RAK são fabricadas com borda reforçada (high alumina) para maior resistência e durabilidade. Atualmente estão presentes nos melhores hotéis e restaurantes em mais de 135 países do mundo. Instalada nos Emirados Árabes Unidos em uma área de 60.000m2, a RAK produz mais de 40 milhões de peças por ano.
Clique aqui para ver a linha completa.

Lançamentos

DESIGN, DECORAÇÃO E ORGANIZAÇÃO

Linha Loft Up na Utilplast

Decorar, organizar e ainda por cima dar um up no design da casa? Parece complicado mas a Coza traz uma solução prática que junta tudo isso: linha Loft Up com produtos criados para organização vertical. A nova linha preserva o design da marca em 20 opções de produtos, todos disponíveis na Utilplast.

“Um convite para que todo mundo saia do chão, olhe pra cima, mude a forma de pensar. Decore, ouse, brinque e viva mais. Queremos promover o que há de melhor dentro de cada um: a criatividade e o prazer de morar mesmo em poucos metros quadrados. Imprimimos esse conceito na Linha Loft Up, que explora de maneira ímpar e inovadora no Brasil, o design e a arte de organizar, montar e replicar”, comenta Jaqueline Brognoli, gerente de marketing da Coza.

Os produtos, confeccionados em polipropileno, são apresentados em diversos tamanhos e podem ser utilizados de diversas maneiras – pode ser um jardim, organizador de utensílios de cozinha, porta objetos, ou o que sua criatividade decidir. Para aplicar a peça na parede, a barra Coza é vendida separadamente e também pode ser encontrada na Utilplast. Afinal, queremos inspirar você a sair do chão e abrir caminho na hora de organizar seu espaço, sem deixar a diversão e a praticidade de lado.

Conheça a linha Loft Up e se apaixone pela ideia da organização vertical que, além de super charmosa, pode ser uma ótima opção para espaços pequenos ou para criar nichos específicos de organização.
Assista o vídeo e veja como é fácil usar a linha Loft Up na casa toda.

 

 

 

Nossas Marcas

O prazer de cozinhar em casa

A comida caseira ganha uma aliada de peso que acaba de chegar na Utilplast: a marca espanhola Lékué.
Acreditando que a cozinha tradicional é uma cozinha única, onde novas técnicas podem ser incorporadas para tornar nossas receitas mais fáceis e novas ideias podem transformar nossos menus diários, a Lékué inova com utensílios que ajudam a descobrir e criar pratos caseiros com sabor excepcional.

Pensando nos adeptos da cozinha saudável, a marca inclui uma coleção de propostas inovadoras como o Cozi vapor de silicone, o Steamer para cozinhar a vapor e muitas outras alternativas novas, únicas e funcionais para desfrutar de receitas sem adição de óleos, conseguindo assim refeições equilibradas e saudáveis. A proposta de Lékué é criar soluções para a cozinha do dia-a-dia que rompem com o mito de que cozinhar saudável é chato ou sem graça. Estas inovadoras ideias têm sido reconhecidas nos últimos anos com prestigiados prêmios internacionais incluindo o Good Design Award em 2007 e 2010, o Cambra de Comerç de Barcelona Innovation Award, o Trends Award in 2009 na Frankfurt Trade Fair e o The Best Hit Items 30 by Nikkei Trendy em 2009, entre outros.

A procura de novas experiências e um enfoque na saúde, são as razões pelas quais os produtos Lékué são vendidos em mais de 40 países nos 5 continentes. Um produto universal que se adapta a todas as culturas culinárias para chegar a todas as cozinhas e ensinar a todos, em todos os lugares, sobre os prazeres de cozinhar em casa.

Agora você pode conhecer a linha clicando aqui.
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Quer preparar ovos de um jeito super prático? Assista o vídeo 🙂

Principais Receitas

ESPAGUETE DE ABOBRINHA

receita espaguete abobrinha

Uma das práticas para manter uma alimentação saudável e equilibrada é investir na criatividade e transformar ingredientes simples em receitas diferentes e saborosas. Foi-se o tempo em que os vegetais e legumes apareciam apenas em refogados e saladas. Hoje, graças ao grande número de utensílios e cortadores super práticos existentes no mercado, eles viraram protagonistas de grandes receitas.
Uma boa ideia para variar o cardápio do dia a dia é fazer substituições simples, que resultam em pratos saborosos e que fogem da rotina, como por exemplo substituir a massa por abobrinha, berinjela ou cenoura. Esses ingredientes rendem deliciosos espaguetes e talharines e também podem virar base para lasanhas, rondellis e canelones.
Utilize um cortador espiral ou mesmo um apontador de legumes e prepare essa incrível receita de espaguete de abobrinha.

INGREDIENTES

1kg de abobrinha
cebola roxa picada
colher (sopa) de alho picado
kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos
Bouquet garni (tomilho, louro e alecrim)
Sal a gosto
Açúcar a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
1fio de azeite
200g de tomate cereja
30g de manjericão
Queijo Coalho ralado

MODO DE PREPARO

Passe as abobrinhas por um cortador de legumes em tiras finas para que fiquem no formato de espaguete e reserve.
Numa panela em fogo médio refogue 1 cebola roxa picada com 1 colher (sopa) de alho picado sem deixar dourar.
Adicione 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos, o bouquet garni e deixe reduzir o excesso de água, até formar um molho (concassé de tomate).
Acerte o tempero com sal, açúcar e pimenta-do-reino moída a gosto. Apague o fogo e reserve.
Numa frigideira aqueça 1 fio de azeite e acrescente 200 g de tomate cereja e 30 g de manjericão.
Adicione o molho, o espaguete de abobrinha, misture.
Apague o fogo e sirva em seguida em um prato, finalizando com queijo coalho ralado, folhas de manjericão e azeite a gosto.

Promoções

Comprou, Ganhou

A cada R$1.000,00 em compras nas lojas físicas Utilplast, você ganha um cupom no valor de R$ 50,00 para utilizar em compras na loja virtual Utilplast.

* válido por um ano, sem renovação, para utilização em uma única compra somente na loja virtual (utilplast.com.br);
necessário informar CPF e email válido para vincular o crédito;
cupom não válido para listas, vale presente ou trocas.

Consulte condições no site utilplast.com.br e aproveite!

(promoção por tempo limitado)

Dicas

A PRATICIDADE DO SILICONE

Os utensílios de cozinha de silicone têm ganhado cada vez mais espaço devido à sua praticidade e vantagens de uso, incluindo longevidade e apelo visual, o que os tornam populares sobretudo em cozinhas modernas. Antes de 2000, o silicone era reconhecido principalmente como um ingrediente principal em adesivos e selantes. Mais recentemente, ele pode ser encontrado em produtos de cozinha que vão desde assadeiras, panelas para cozimento em microondas, conjuntos de utensílios de cozinha até ítens que antes só eram encontrados em versões metálicas.

Características
Entre as características dos ítens de silicone temos a flexibilidade, superfície anti-aderente e a capacidade de suportar o calor elevado. A maioria dos produtos de cozinha de silicone pode suportar 200C, mas isso pode variar de acordo com cada fabricante – é importante sempre procurar essa informação nas embalagens. Também vale lembrar que nem todos os produtos são concebidos para suportar o mesmo tipo de calor. Por exemplo, assadeiras e alguns utensílios de cozimento não são projetados para suportar o contato direto com o calor, como na parte superior do fogão. Siga sempre as instruções de uso recomendadas pelos fabricantes.

Manutenção
Para limpar, os ítens de silicone vão à lava louças ou podem ser lavados manualmente, no entanto esponjas abrasivas podem arranhar a superfície do silicone e devem ser evitadas – utilize sempre o lado macio da esponja. Os produtos de silicone devem ser limpos regularmente, mesmo quando não estiverem em uso, porque a eletricidade estática se acumula no silicone e atrai a poeira. Na hora de armazenar, outra grande vantagem do silicone: sua natureza flexível permite que ele se encaixe confortavelmente em espaços apertados sem perder sua forma original.

Vantagens
Os utensílios de cozinha em silicone, como pinças, espátulas ou colheres, são menos propensos a corrosões do que os equivalentes produzidos em metal. Coloridos, eles combinam com diversos tipos de decoração e seus preços são convidativos. Assadeiras e formas em silicone, devido à sua natureza anti-aderente, requerem menos manteiga e óleo antes de assar, diminuindo assim o teor de gordura nos alimentos preparados.

Clique aqui para conferir toda a linha de silicone disponível na Utilplast.

Acontece

Agenda


MASSA CASEIRA COM PRATICIDADE
Dia 05/05/17, das 11 às 17h
Utilplast Itaim

Demonstração da linha italiana de utensílios para massa Eppicotispai. Todos os truques para preparar uma deliciosa massa caseira e os ítens indispensáveis para deixar tudo ainda mais prático e divertido.
Venha participar.

PÃO INTEGRAL COM MANTEIGA DE ERVAS E PIZZA
Dia 06/05/17, das 13 às 17h
Chef Elzio/Tramontina
Utilplast Itaim

A linha Tramontina by Breville é destaque na demonstração do chef Elzio, que vai ensinar a preparar um delicioso pão integral na Pan Express, acompanhado de manteiga de ervas. O forno de pizza também é destaque e haverá degustação.

Utilplast Itaim
Rua Dr. Mário Ferraz, 538 – Itaim – SP

Lançamentos

Apresentamos Le Creuset Palm

Verde Palm Le Creuset

Apresentamos Palm, o novo verde moderno da Le Creuset. Inspirado pela frondosa e luxuosa franja de verde que divide a terra e o mar, esta tonalidade imperdível combina tons botânicos nítidos com a marca registrada de Le Creuset, um suave degradê que deixa as peças ainda mais bonitas e elegantes. Traga vida nova para a sua cozinha com esta cor verdejante, vibrante.

Para comemorar a chegada deste verde à paleta de cores da marca francesa, os ítens tem 30% de desconto por tempo limitado e sujeito a disponibilidade de estoque.

Verde palm Le creuset

A Le Creuset
Reverenciado por chefs profissionais e cozinheiros caseiros desde sua estréia em 1925, os utensílios de cozinha franceses clássicos da Le Creuset são apreciados por sua elegância incomparável e sua insuperável retenção de calor.